Жирный кефир для похудения

Содержание

Кефир для похудения

Кефир обладает множеством полезных качеств, а еще признан отличным помощник в обретении стройности. И если перед человеком поставлена цель скинуть лишние килограммы, он стремится отдать предпочтение не просто диетической, но и вкусной пище. Поэтому каждого, кто желает похудеть интересует вопрос, а действительно ли этот кисломолочный продукт помогает терять вес.

Жирный Кефир Для Похудения. Помогает ли кефир для похудения, правила кефирной диеты и вкусные диетические рецепты

Содержание:

Как кефир помогает похудеть?

Эффективность кисломолочного напитка для обретении стройного силуэта и избавления от излишков жира на проблемных зонах доказана как практическими наблюдениями, так и научными исследованиями. Полезен кефир для похуденияблагодаря присутствую в его составе двух важнейших компонентов:

  • Кальций. Представляет ценность не только для костной и зубной тканей, но и, согласно проводимым исследованиям, сжигает калории и препятствует образованию жировых отложений в организме. Последнее справедливо исключительно при употреблении большого количества кальция. И если регулярно пить кефир, это позволит добиться того, чтобы жир сжигался, а новый не накапливался.
  • Прибиотики. В большом количестве присутствуют в йогурте, о чем не перестают напоминать производители. Это лакомство, безусловно, может похвастаться присутствуем высокой концентрации прибиотиков, но она гораздо ниже, нежели в кефире. Это касается и нежирных, и жирных видов кисломолочного продукта.

Польза прибиотиков заключается в нормализации пищеварения. Это положительно сказывается на скорости усвоения питательных веществ и препятствует скоплению шлаков, которые во многом способствуют увеличению веса. Люди, употребляющие прибиотики, согласно некоторым исследованиям, теряют на 10-15% больше веса, нежели те, в рационе которых они отсутствуют.

Сколько калорий в кефире?

Энергетическая ценность кисломолочного продукта зависит от жирности. В 100 граммах 1% кефира заключено 40, 2.5% — 53, а 3.2% — 56 ккал. Более высокая калорийность характерна для жирных видов. Она может доходить до 160 калорий. Следует учитывать и то, что в стакане содержится 200-250 мл. Это значит, что искомое число умножается в два раза.

Как правильно выбрать кефир для похудения?

Желающим обрести стройный силуэт, согласно рекомендации диетологов, рекомендуется употреблять исключительно свежий кисломолочный продукт. Со дня изготовления должно пройти не более двух суток. Более «старый» не подходит, поскольку практически лишен тех полезных свойств, которые помогают терять килограммы.

Свежий кефир для похудениянормализует функцию перистальтики и помогает в обновлении микрофлоры. Его употребление избавляет от запоров, снимает отечность благодаря легкому мочегонному эффекту, но не лишает организм и кожные покровы живительной влаги.

Для диетических жиросжигающих коктейлей подойдет продукт с жирностью от 0 и до 1%. Точный показатель зависит от калорийности ингредиентов, входящих в состав напитка. Если кефир употребляют без добавок или устраивают на нем разгрузочный день, он может быть 2-2,5%. Иначе чувство насыщения быстро сменится на голод, что сведет к минимуму весь эффект.

Когда и как пить кефир, чтобы обрести стройность?

Существует три схемы употребления кисломолочного продукта, способствующего похудения. Выбирать следует наиболее приемлемый к своему образу жизни вариант.

Кефир для похудения пьют:

В качестве перекусов

Этот вариант идеален для тех, кто в силу определенных обстоятельств не может полноценно питаться в течение дня. Следствием этого чаще всего является то, что употребляется вредная пища в виде сладостей, чипсов, сухариков, продуктов быстрого питания. Они невероятно вредны для фигуры. И если заменить такие перекусы на нежирный кефир, организм очистится, а вес начнет снижаться.

Вместо завтрака

Здесь предпочтение отдается различным вариантам. Можно просто выпивать стакан кефира либо готовить настоящее вкусное лакомство с несладкими свежими или замороженными фруктами и ягодами, в зависимости от сезона, а также подслащивать натуральным медом. Правильно подобранный рецепт диетического напитка на кефире не позволит проголодаться до самого обеда.

На ночь

Проблема лишнего веса зачастую возникает по причине поздних ужинов. Подолгу задерживаясь на работе, большинство людей, отказываясь от пищи в течение дня, наедаются перед сном. Вечернее время редко предполагает повышенную активность, а, следовательно, большая часть пищи отправляется прямо в жировое депо.

Если, вместо плотного ужина, предпочтение отдается кефиру, этого не происходит. Однако напиток следует не пить, а есть ложкой, создавая иллюзию полноценного приема пищи. Можно дополнить продукт отрубями, что поможет действительно насытиться.

Отказ от полноценного завтрака либо ужина допустим лишь на определенное время. Когда вес стабилизируется, обязательно переходят к нормальному питанию, но со здоровой пищей, а не наедаться конфетами или пить газировку.

Жирный Кефир Для Похудения. Кефир для похудения

Советы для худеющих на кефире

Не существует «волшебного продукта», съедая который раз и навсегда можно стать и оставаться стройными. Поэтому воспринимать кефир для похуденияв качестве самодостаточного средства, позволяющего без каких-либо усилий обрести стройный силуэт, ошибочно.

Килограммы действительно уходят, но при соблюдении основополагающих условий:

  1. Кисломолочный продукт необходимо употреблять не в качестве дополнения, а замены перекусу или завтраку (ужину). Это создает дефицит суточного калоража благодаря полезному кефиру, обладающему жиросжигающим эффектом, а не за счет пустых калорий.
  2. Бесполезно пить кефир и продолжать есть фаст-фуд, сладости, снеки и прочие продукты с быстрыми углеводами, ограничиваться прогулкой от дома до автомобиля, а затем до рабочего места. Нужно полностью отказаться от вредной пищи и заняться спортом.
  3. Считать калорийность напитков. Кефир пьют как в чистом виде, так и в составе диетических коктейлей. Последние предполагают добавление специй, несладких ягод и фруктов. Никакого сахара и других калорийных продуктов. В идеале, нужно составить подборку рецептов жиросжигающих напитков.

На кефире устраивают разгрузочные дни. Они прекрасно очищают организм и избавляют от 0,5 до 1 кг в сутки, но только в краткосрочной перспективе. Разгружаться можно не более трех дней. Иначе организм начнет работать в обратном направлении — запасаться энергией в виде жировых отложений из любой поступающей пищи.

Как закрепить достигнутый результат?

Чтобы ушедшие килограммы больше не вернулись, необходимо не только правильно выбирать и употреблять кефир для похудения, но и грамотно возвращаться к привычному образу в питании. Лишь умеренность и правильный подход сохраняют обретенную стройность.

Организму требуется время для адаптации. Употреблять мучные изделия, сладости, жирную, острую и соленую пищу, если придерживались строгой диеты, начинают постепенно. Первые семь-четырнадцать дней эти продукты ограничивают в рацион. Не следует полностью отказываться от кефира. По одному стакану рекомендуется выпивать ежедневно и тогда, когда от жесткого питания переходят к обычному.

Разгрузочные дни на кефире рекомендуется повторять не чаще одного раза в две недели, а диеты — с перерывом на пару месяцев. Главное, не забывать о собственном здоровье. Обязательно нужно есть свежие овощи и фрукты, гречку и другие полезные диетические продукты. Сбалансированность рациона, отказ от вредной пищи, способствующей набору веса, — это залог успеха, а кефир для похудения является лишь помощником в достижении цели, а не панацеей от лишнего веса.

Есть ли противопоказания?

Полезен кефир для похудения не каждому человека. Воздержаться от него рекомендовано при следующих проблемах со здоровьем:

  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • гастрите с повышенным уровнем кислотности;
  • эзофагите и прочих патологиях желудочно-кишечного тракта;
  • дисфункциях щитовидной железы.

Разгрузочные дни и кефирная монодиета — не лучший выбор в период беременности и лактации. Увлекаться таким питанием с целью потери веса не рекомендуется в подростковом возрасте.

Жирный Кефир Для Похудения. Кефир Обезжиренный, Маложирный, Жирный.

Подведение итогов

Помогает ли кефир похудеть? Безусловно, да, но лишь при общем сбалансированном питании, правильном употреблении и возвращении к привычному рациону, если соблюдается монодиета. Не следует забывать и о том, что лучшие результаты всегда демонстрируют те, кто, наряду с питанием, практикует регулярную физическую активность.

Источник: https://zhenskietainy.ru/pohudenie/pravilnoe-pitanie/kefir-dlya-pohudeniya

Худеем — цель!


Разновидности кефира

Критерий по которому выделяют вид кефира, является жирность напитка:

  • Кефир с жирностью 0% — обезжиренный.
  • Кефир с жирностью 1%.
  • Кефир с жирностью 1,5%.
  • Кефир с жирностью 2%.
  • Кефир с жирностью 2,5%.
  • Кефир с жирностью 3,2%

Кефир с жирностью 0% (обезжиренный)

Прежде, чем получить обезжиренный кефир для его получения обезжиривают цельное молоко, из которого его будут производить. Следовательно, такой кефир будет иметь жирность 0%. Его зачастую применяют в качестве компонента диетических меню и диет при ожирении.

В 100г обезжиренного кефира содержится:

  • Вода – 91,4.
  • Белки – 30.
  • Жиры – 0.
  • Углеводы – 3,8.
  • Ккал – 50.

Кефир с жирностью 1%

Калорийность кефира с жирность 1% выше незначительно, чем кефира с жирностью 0%. Но последний считается кефирным напитком, а, следовательно, микроэлементов и витаминов в нем больше, чем у обезжиренного кефирного напитка. Если вы хотите похудеть, то калорийность двух рассматриваемых видов кефира почти одинакова, а вот полезность от кефира с процентом жирности 1, гораздо больше.

В 100г кефира с жирностью 1% содержится:

  • Вода – 90,4.
  • Белки – 2,8.
  • Жиры – 1.
  • Углеводы – 4.
  • Ккал – 40.

Кефир с жирностью 1,5%

Кефир, у которого жирность 1,5% — это питательный напиток, который отлично утоляет жажду. На его основе готовят чудесные десерты, а поклонникам диеты для похудения – это первостепенный напиток, так же как кефирный напиток и кефир 1%, но вкусовые качества гораздо выше. На этом кефире готовят летние супы, окрошки и заправки для салатов. Регулярное употребление однодневного кефира с жирностью 1,5% предотвращает запоры, а трехдневный кефир, обладает закрепляющим свойством.

В 100г кефира с жирностью1,5% содержится:

  • Вода – 90.
  • Белки – 3,3.
  • Жиры – 1,5.
  • Углеводы – 3,6.
  • Ккал – 41.

Кефир с жирностью 2%

Кефир с жирностью 2% трудно найти на прилавках наших магазинов. Он представлен под фирменным знаком «Baltais». Кефир, по своим химическим показателем, мало чем отличается от кефира с жирностью 2,5%. Товарный знак «Baltais» выпускает кисломолочную продукцию, которая вызывает у потребителя вкус экологически чистого продукта, напоминающего детство, здоровую сельскую пищу и чистую экологию.

В 100г кефира с жирностью 20% содержится:

  • Вода – 88,6.
  • Белки – 3,4.
  • Жиры – 2.
  • Углеводы – 4,7
  • Ккал – 51.

Кефир с жирностью 2,5%

Кефир с жирностью 2,5% содержит наиболее сбалансированное количество всех микроэлементов и витаминов, присущих данному напитку. Это излюбленный и наиболее покупаемый вид кефира, поскольку его вкусовые качества и цена полностью устраивают потребителя. Его также можно использовать в диетах для похудения и при разгрузочных днях.

В 100г кефира с жирностью 2,5% содержится:

  • Вода – 89.
  • Белки – 2,8.
  • Жиры – 2,5.
  • Углеводы – 3,9.
  • Ккал – 50.

Польза от употребления кефира

  • Преимущество от употребления кефира – это его способность влиять на микрофлору кишечника (подавлять размножение болезнетворных бактерий).
  • Регулярное употребление кефира укрепляет иммунную систему организма человека, устраняет причину нарушений сна.
  • Кефир имеет свойство легко усваиваться организмом, поэтому его рекомендуют детям, пожилым людям, и тем, кто проходит реабилитацию после операций.
  • Кефир отлично снимает отечность, появляющуюся при болезнях почек, благодаря мочегонным свойствам.
  • Кефир благотворно сказывается на повышении иммунитета. Его включают в рацион питания больным с заболеваниями ЖКТ и при малокровии.
  • Кефир способствует успокоению нервной системы. Его рекомендуют при синдроме хронической усталости.
  • Кефир широко используется в косметологии. Он подходит для любого типа лица, поэтому из него делают маски для волос и лица.

Вред от употребления кефира

  • Кефир, который содержит спирт, не рекомендуют детям и людям, у которых имеется заболевание эпилепсия.
  • Кефир нельзя употреблять людям с непереносимостью молочного белка.
  • Не рекомендуется кефир людям с повышенной кислотностью желудка.
  • Людям, которые страдают желудочными расстройствами кефир необходимо употреблять умеренно.
  • Кефир имеет расслабляющие свойства, поэтому не рекомендуют его пить перед важными мероприятиями и экзаменами.
  • Трехдневный кефир нельзя употреблять людям с язвой двенадцатиперстной кишки, при панкреатите и гиперацидном гастрите.

Кефир и диеты для похудения

Среди женщин, которые хотят похудеть особо популярным продуктом является кефир. Кроме того, что кефир оказывает благотворное влияние на обмен веществ, он обладает низкой калорийностью, даже если рассматривать самый жирный из них. Приведем пример калорийности 100г различных продуктов:

  • В 100г печенья – 375 Ккал.
  • В 100г шоколада – 546 Ккал.
  • В 100г кефира, учитывая различную жирность – 30-60 Ккал.

Если отказаться от сладкого и заменить сладости кефиром, можно похудеть без диеты. Можно похудеть, если обзавестись привычкой, заменить ужин стаканом жирного кефира.

Разгрузочный день на кефире. Каждые 2 часа выпивать ½ стакана кефира. Через неделю повторить, добавив 200г творога. Чередуясь, таким образом, вы заметите, в скорости что похудели. Процесс похудения не быстрый, но эффективный и полезный.

Для тех, кто худеет и подсчитывает калории, представляем энергетическую ценность кефира:

  • 250 мл (стакан) – 250г (100 Ккал).
  • 200 мл (стакан) – 200г (80 Ккал).
  • 1 столовая ложка с горкой – 18г (7,2 Ккал).
  • 1 чайная ложка с горкой – 5г (2 Ккал).

Если вам не противопоказано употребление кефира, по каким либо причинам, пейте его обязательно, и вы станете здоровее, красивее и стройнее с каждым днем. Если все же кефир для вашего здоровья вреден, замените его простоквашей, которую вы можете самостоятельно приготовить в домашних условиях из цельного натурального коровьего молока, которая принесет не меньше пользы, чем кефир.

hudey.net

1. Что такое кефир

Итак, кефир – это всем известный кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путем кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков».

Кефир усваивается организмом гораздо быстрее молока, стимулирует пищеварение, нормализует микрофлору кишечника, выводит шлаки из организма, повышает иммунитет, улучшает цвет лица и обладает успокаивающим действием.

Входящие в его состав молочные белки – это не те белки, о которых мы привыкли говорить, они тоже быстро усваиваемые. Помимо белков, жиров и углеводов, кефир содержит органические и жирные кислоты, натуральные кислоты, холестерин, витамины (бета-каротин, РР, А, С, Н, витамины группы В) и минералы (натрий, хлор, медь, хром, фосфор, кальций, сера, йод, молибден, цинк, железо, марганец, селен, фтор, магний, калий, кобальт).

По жирности кефир делится на 3 вида:

  • нежирный (0.5 % или менее);
  • средний (1–2.5 % жирности);
  • высокожирный (8–9 % жирности).
Жирность кефираКилокалорииБелкиЖирыУглеводы
0%303,00,03,8
1%402,81,04,0
1,5%413,31,53,6
2%513,42,04,7
2,5%502,82,53,9
3,2%562,83,24,1

2. Польза кефира на ночь

Для начала рассмотрим все плюсы употребления этого напитка перед сном:

  • он прекрасно избавляет от чувства голода, а ведь обычно именно вечером организм требует больше еды, чем в утреннее время;
  • ускоряет обменные процессы организма, что особенно полезно тем, кто хочет похудеть;
  • кефир богат содержанием кальция, который лучше усваивается в ночное время;
  • полезные лактобактерии также стоит употреблять именно перед сном;
  • благодаря своему успокаивающему эффекту он поможет быстрее уснуть и крепче спать.

За ночь продукт полностью переваривается и способствует утреннему аппетиту, а сытный завтрак поможет обеспечить организм энергией на целый день.

2.1 Как употреблять кефир перед сном

Жирный Кефир Для Похудения. Что добавить в кефир для похудения — лучшие сжиросжигающие рецептыДостаточно употребить один стакан за час до сна. При этом напиток не должен быть теплым или холодным, а иметь нормальную комнатную температуру (для этого достаньте его из холодильника за пару часов до употребления или немного подогрейте в микроволновке).

Перед сном лучше выбирать обезжиренный кефир, или содержащий 1 % жира. И не торопитесь побыстрее с ним расправиться: пейте небольшими глотками.

2.2 Возможный негатив употребления кефира на ночь

Помимо такого количества плюсов, существуют и минусы употребления кефира перед сном, вот они:

  • кефир является результатом брожения, а при этом процессе возникает спирт, хоть и содержание его весьма мало, всего 0,04–0,05%;
  • белок, который содержится в этом продукте, не позволяет организму полностью восстановиться на протяжении сна, что чревато головными и мышечными болями;
  • кисломолочный напиток обладает мочегонными свойствами.

3. Какой кефир пить

При выборе кефира на полках магазина в первую очередь стоит обратить внимание на состав продукта. Если на упаковке указано, что здесь «закваска молочных культур», то знайте, что это не совсем кефир, а кисломолочный продукт типа простокваши. Закваска должна быть на кефирных грибках, она является самой полезной.

Далее, на что стоит обратить внимание – это срок годности. Качественный продукт должен храниться 7, максимум 10 дней. Если этот срок больше, то для приготовления напитка используются консерванты.

И, конечно же, жирность кефира. Тем, кто боится поправиться, стоит выбирать не более 2,5%, а лучше 1%. Но знайте, что в молочных продуктах есть жирорастворимые витамины. А в обезжиренном кефире этих витаминов нет.

4. Кефир при занятиях спортом

Главная особенность кефира для спортсменов – это его способность возмещать потерю жидкости и улучшать усвоение питательных веществ.

Еще очень важный фактор – это низкая калорийность продукта (речь идет об обезжиренном кефире) и содержание белка (около 3%), который необходим для поддержания мышц.

Также кефир полезен для укрепления сердечно-сосудистой системы, он очищает кровоток и чистит сосуды, укрепляет иммунитет. Кальций укрепляет костную систему организма. Фосфор, входящий в состав кефира, помогает скорому восстановлению мышц и энергетических запасов.

Содержание спирта не должно пугать людей, занимающихся спортом. Его малое количество даже необходимо для нормального обмена веществ, поскольку создает этиловую поддержку без каких-либо последствий (в отличие от алкогольных напитков).

Отсюда следует, что кефир должен быть в рационе любого спортсмена, ведь его польза для организма неоспорима. Его необходимо употреблять как в течение всего дня, до и после тренировок, так и перед сном.

5. Приготовить кефир в домашних условиях

Приготовить кефир дома на самом деле очень просто и не займет много времени. Для этого только необходимо найти закваску или свежий настоящий кефир, которые можно купить в специализированном магазине или в обычном супермаркете. И тогда у вас получится полезный и натуральный продукт, который будет не менее вкусным, чем магазинный.

Жирный Кефир Для Похудения. Худеем — цель!Для 1 л готового кефира нам понадобится:

  • молоко – 900 мл (подойдет любое молоко);
  • сахар – 1 ст. ложка (по желанию);
  • закваска (или кефир) – 100 мл;
  • алюминиевая кастрюля;
  • емкость для хранения.

Итак, выливаем молоко в алюминиевую кастрюлю, на медленном огне подогреваем, пока молоко не станет подниматься. Когда закипит, снимаем молоко с огня и ставим остужаться.

Когда молоко остынет, смешиваем его с закваской и сахаром, выливаем в емкость и отправляем в теплое место, защищенное от света, на сутки (можно накрыть одеялом). На следующий день наш кефир готов!

sporting-home.ru

Что такое кефир

Издавна считалось, что молоко — очень полезный продукт в питании человека независимо от возраста. В дальнейшем, с развитием науки, оказалось, что молоко не такой уж и полезный продукт поголовно для всех, что имеются противопоказания к его применению.

Наступила «эра» кефира, поскольку это продукт, изготавливаемый на основе молока, но уже и не молоко в чистом виде – это кисломолочный продукт.

Процесс приготовления кефира довольно прост: в молоко (пастеризованное) добавляют кефирные грибки (микроорганизмы, соотношение между которыми постоянно), после чего начинается процесс брожения.

В результате получается напиток белого цвета, однородный по консистенции, слегка кисловатый на вкус.

Состав, калорийность, варианты жирности кефира

Химический состав кефира уникален:

  • минеральные вещества: кальций, калий, магний, фосфор, сера, фтор, натрий, селен, йод;
  • витамины: А, С, В4, В5, В9, В12, РР, Н;
  • молочные белки;
  • жиры;
  • органические и жирные кислоты;
  • углеводы.

Жирность кефира зависит от количества жиров, содержащихся в молоке, из которого кефир изготавливается, а калорийность напрямую связана с жирностью кефира.

В кефире жирностью 0% — 30 ккал на 100 гр продукта;
1% — 40 ккал;
1,5% — 41 ккал;
2% — 51 ккал;
2,5% — 50 ккал;
3,2% — 56 ккал.

Зная состав продукта и цель его применения, можно более рационально составить свое меню.

Жирный Кефир Для Похудения. Жесткая кефирная диета для похудения

Полезные свойства кефира

Благодаря своему химическому составу, кефир обладает многими полезными свойствами, которые изучены и успешно применяются при лечении и профилактике различных заболеваний.

С возрастом, а так же при некоторых заболеваниях, плохо усваивается молочный белок, содержащийся в молоке. В кефире он находится в более доступной форме, поэтому незаменим для пожилых людей, при проблемах ЖКТ: запоры, диарея, плохое пищеварение, пониженная кислотность.

Лактобактерии в кефире благотворно влияют на микрофлору и слизистую кишечника после курса антибиотиков.

В кефире высокое содержание кальция, который необходим костно-мышечной системе, зубам, ногтям и детей, и взрослых. Детям он жизненно нужен, так как происходит интенсивный рост организма, формируется мышечная масса, необходим для предотвращения кариеса, а у взрослых является профилактикой остеопороза. Усваиваться кальцию помогает фосфор.

Витамин В4 (холин) необходим для образования гемоглобина и регулировки инсулина в крови, участвует в углеводном обмене, поэтому кефир должен быть в рационе больных диабетом.

Кроме этого, холин является гепатопротектором, снижает уровень холестерина, что препятствует развитию атеросклероза и жировому перерождению печени.

Все витамины, входящие в состав кефира, необходимы для иммунной системы, для улучшения обмена веществ, для регуляции нервных процессов в организме.

Поэтому, имея такой обширный список полезных свойств, кефир входит в состав многих диет и лечебных столов, необходим для беременных (при изжоге и повышенном газообразовании исключить из питания).

Вред кефира

В мире не существует продукта, абсолютно полезного всем, так и кефир имеет противопоказания к его использованию.

Например, следует знать, что:

  • свежий кефир слабит, поэтому его применяют при запорах, а более зрелый кефир – при диарее (неправильное применение приведет к обратному результату);
  • кефир противопоказан людям с непереносимостью лактозы;
  • людям с излишней массой тела следует ограничить прием кефира с большой жирностью;
  • при гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения от кефира нужно отказаться или принимать его умеренно;
  • не рекомендуется пить кефир при колитах, дуоденитах, расстройствах пищеварения, синдроме раздраженного кишечника.

Зная об этом, можно избежать неприятных последствий приема кефира.

Жирный Кефир Для Похудения. Кефир для похудения: : правда или миф?

Кефир на ночь: польза и вред

В рекомендации диетологов, неврологов, гастроэнтерологов зачастую входит прием кефира на ночь за 1-2 часа до сна.

Благодаря триптофану, полезный кисломолочный напиток успокаивающе действует на нервную систему, помогает расслабиться, поэтому на ночь его принимают больные с неврозами, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, страдающие бессонницей, спортсмены после физических нагрузок.

Кефир способствует выведению вредных веществ, ускорению метаболизма, поэтому выпитый на ночь он способствует быстрому усвоению пищи, а утром — быстрому опорожнению кишечника, что необходимо для людей с лишним весом и для желающих похудеть.

Не следует пить кефир на ночь при повышенной кислотности желудка, повышенном газообразовании, если после приема ощущается тяжесть в желудке, а так же тем, кто сидит на диете с пониженным содержанием белка.

Применение кефира в народной медицине

Кефир находит применение и в народной медицине, поскольку это доступное средство, а рецепты проверены годами.

  • Понос: 2 стакана кефира (3-х дневного) и измельченные грецкие орехи (200 г) хорошо размешать, выпить в течение суток в 4 приема (по 1/2 стакана). Курс 5 дней.
  • Мочекаменная болезнь: слабый кефир (1 стакан), сок одной редьки и сок одной свеклы, мед (1 ст.ложка) хорошо размешать, пить в течение дня, разделив на три части. Употреблять только в свежем виде, хранить нельзя.
  • Малокровие: 1 стакан кефира, 1/2 стакана теплого молока, 1 столовая ложка меда, 2 столовых ложки желатина и 1 взбитое яйцо смешать, принимать за 1 час до еды 3 раза в день.
  • Атеросклероз: в меню каждого дня должны входить овощи (300 г), сырые яйца (2 шт.) и 1/2 литра кефира. Кефир, смешанный с ягодами, фруктами, хорошо принимать на ночь.
  • Экзема, лишай: принять ванну с чередой, после смазать кожу кефиром. Применять, пока не пройдет покраснение на коже.

Используя напиток в любых оздоровительных рецептах, не стоит забывать о противопоказаниях кефира к применению.

Кефир в домашних условиях – рецепт приготовления

Издавна кефир изготавливали и дома, вместо кефирных грибков используя сметану, готовый кефир, простоквашу. Этими рецептами пользуются и сейчас те, кто любит свой, домашний кефир.

Как же сделать кефир в домашних условиях?

Классический рецепт: 1 литр домашнего молока и 1-2 столовых ложки кефира (свежего) или, если есть, кефирной закваски.

Молоко доводится до кипения, остужается до 38-40 градусов, добавляется кефир или закваска, все хорошо перемешивается, разливается по банкам и ставится в теплое место на 12 часов. Если нужен более густой кефир, можно дать ему постоять еще 2 часа.

Можно варьировать этот рецепт в зависимости от предпочтений, от целей его употребления. Например, вместо домашнего молока можно брать молоко разной степени жирности промышленного производства, можно брать обрат (снятое молоко), топленое молоко.

Жирный Кефир Для Похудения. Как похудеть с помощью кефира, рецепты жиросжигающих коктейлей

Кефир для похудения

Кефир используется в рецептах для похудения, кефирных диетах, поддержания массы тела в нужных параметрах, потому что его можно принимать после 18.00, пить на ночь, заменять им полноценный завтрак или ужин, использовать при перекусе.

1 стакан кефира, по 0,5 ст.ложки молотого имбиря и корицы, щепотку красного перца хорошо перемешать, принимать на завтрак или ужин 3-4 недели.

вечером залить овсяные хлопья кефиром и оставить на ночь, утром, по желанию, добавить в набухшие хлопья или мед, или ягоды, или фрукты и использовать как завтрак.

взяв вместо овсяных хлопьев отруби, полученную смесь можно употреблять при перекусе.

взбить в блендере кефир с ягодами, фруктами, можно добавить отруби. Напиток применять для утоления жажды, как перекус, на ночь, в различных диетах.

Кроме отдельных рецептов существует множество кефирных диет, которые каждый выбирает по своим предпочтениям и показаниям.

Польза кефира для волос

Для ухода за волосами многие используют простые средства, сделав выбор в их пользу перед средствами химическими. Среди этих простых средств и описываемый нами напиток.

Действие кефира на волосы и кожу головы:

  • питает и увлажняет;
  • восстанавливает сухие волосы и обезжиривает жирные;
  • способствует восстановлению структуры волос;
  • препятствует выпадению волос и активизирует их рост;
  • борется с перхотью;
  • придает волосам мягкость и блеск.

Маска из кефира (универсальная): свежий и теплый кефирчик втереть в кожу головы, затем нанести на волосы, укутать на 1 час, смыть с шампунем.

По желанию можно ополоснуть с лимонным соком (1 лимон) или с яблочным уксусом (2 литра воды и 1 ст.ложка уксуса).
Для жирных волос берется 1% кефир, для нормальных – 2,5%, для сухих – 3,2%.

Маску для лечения делают один раз в неделю (2-3 мес.), для профилактики – 1 раз в месяц.

Для какого-то конкретного лечебного воздействия в кисломолочный напиток добавляются различные компоненты: масла, яйцо, лук и т.д.

Польза кефира для кожи

Любители натуральных косметических продуктов используют кефир в масках для лица и тела.

Маска для лица (универсальная): смыть макияж, подышать над заваренными травами и нанести кефир на кожу, выдержать подольше (после образования пленки можно оставить на ночь), смыть теплой водой.

Такая маска освежает кожу, сужает поры, убирает блеск, нормализует деятельность сальных желез.

Добавляя к кисломолочному напитку различные ингредиенты, можно приготовить маски для какой-то определенной цели: для сухой кожи, для жирной, для очищения кожи и т.д.

Ванна с кефиром: в теплую воду добавить десятидневный кефир и принимать ванну 20-25 минут. Такая процедура омолаживает и восстанавливает увядающую кожу.

Кефир для очищения кожи лица и шеи: смешать немного кефира и сметаны, нанести на ватный диск или тампон и похлопывающими движениями очистить лицо и шею.

alter-zdrav.ru

Состав кефира

Без кефира нельзя представить здоровое питание. Напиток ценен как продукт и как лекарство. Подробный витаминно-минеральный состав напитка с жирностью 3,2 % описан в справочнике «Химический состав пищевых продуктов» Скурихина И.М.

Напиток богат:

  • кальцием – 120 мг;
  • калием – 146 мг;
  • натрием – 50 мг;
  • магнием – 14 мг;
  • фосфором – 95 мг;
  • серой – 29 мг;
  • фтором – 20 мкг.

В кефире содержатся витамины:

  • А – 22 мкг;
  • С – 0,7 мг;
  • В2 – 0,17 мг;
  • В5 – 0,32 мг;
  • В9 – 7,8 мкг;
  • В12 – 0,4 мкг.

Напиток бывает разной жирности: от 0% до 9%. От жира зависит калорийность.

У кефира жирностью 3,2% на 100 граммов:

  • калорийность – 59 ккал;
  • белки – 2,9 гр;
  • углеводы – 4 гр.

Углеводы кисломолочного продукта представлены преимущественно лактозой – 3,6 гр, галактозой и глюкозой.

В кефире лактоза частично переработана в молочную кислоту, поэтому кефир усваивается легче, чем молоко. В 1 мл кефира обитает около 100 млн молочных бактерий, которые не погибают под действием желудочного сока, а достигают кишечника и размножаются. Молочные бактерии сродни бактериям кишечника, поэтому помогают в пищеварении и препятствуют размножению вредных микроорганизмов.

В процессе сквашивания в кефире образуется спирт и углекислый газ. Содержание спирта в 100 гр. – 0,07-0,88 %. Это зависит от возраста напитка.

Польза кефира

Натощак

Способствует похудению

В стакане кефира содержится 10 гр белков, а это 1:10 от суточной нормы мужчин и 1:7 от нормы женщин. Белок необходим для мышечной массы, пополнения запасов энергии и при этом, перевариваясь, белок не откладывается в жир.

Напиток разрешён при белковых диетах, поэтому полезно пить кефир по утрам на завтрак или до завтрака.

Польза кефира натощак состоит в том, что напиток «населяет» кишечник с утра полезными микроорганизмами и готовит орган к предстоящему дню.

Перед сном

Помогает жкт

Чтобы организм получал из пищи полезные вещества, продукты должны расщеплялся бактериями кишечника. Сначала бактерии перерабатывают пищу, а затем кишечник всасывает необходимые вещества. Но эти процессы иногда нарушаются и в кишечнике и вместо полезных преобладают вредные микроорганизмы. В результате пища хуже усваивается, организм недополучает витамины и минералы, появляются вздутие, диарея, тошнота. Из-за дисбактериоза кишечника страдают другие органы, так как патогенные микроорганизмы не встречают отпора.

В кефире содержатся миллионы полезных бактерий, которые размножаются и вытесняют «плохие» бактерии. Польза кефира для организма состоит в том, что напиток поможет справиться со вздутием, несварением и запорами.

Восполняет потребность в кальции

Стакан кефира жирностью 3,2% содержит половину суточный нормы кальция и фосфора. Кальций – главный строитель костной ткани, необходим для крепких зубов, волос и ногтей. Но чтобы кальций усвоился, должны быть соблюдены условия: наличие витамина Д, фосфора и жиров, поэтому для восполнения кальция целесообразно употреблять жирный напиток – не менее 2,5 %. Кальций лучше усваивается ночью. Этим и объясняется польза кефира на ночь.

С гречкой

Кефир и гречка – союзники, которые действуют на организм сообща. В продуктах содержится калий, медь, фосфор и кальций в разы больше, чем по отдельности. Гречка богата пищевыми волокнами, кефир – бифидобактериями. В тандеме продукт очищает кишечник от шлаков и наполняет его полезной флорой. Гречка с кефиром полезна при похудении, так как не провоцируют выработку инсулина, поэтому насыщает на долгое время.

С корицей

Диетологи не устают экспериментировать и выдумывать новые полезные сочетания продуктов. Так появился напиток из корицы и кефира. Корица ускоряет обмен веществ, подавляет волчий аппетит и притупляет выработку инсулина. Кефир запускает работу кишечника, помогает компонентам корицы лучше всасываться в кровь. В таком сочетании продукты придут на помощь тому, кто придерживается правильного питания, занимается спортом, а сбросить лишний вес по-прежнему не может.

Жирный Кефир Для Похудения. Рейтинг марок кисломолочных продуктов: какой кефир лучше для похудения

Общая

Борется с обезвоживанием и отеками

В статье «Великая засуха: что лучше пить в жару» кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и диетолог, сотрудник Клиники лечебного питания Института питания РАМН Михаил Сергеевич Гурвич приводит список жароутоляющих напитков. В числе первых находятся кисломолочные продукты: кефир, бифидок, ряженка, несладкий йогурт. Благодаря кисловатому вкусу напиток утоляет жажду, а входящие в состав минералы позволяют задержать жидкость.

При этом, в отличие от соленой минеральной воды, кефир не задерживает лишнюю жидкость в организме, а наоборот, выводит избыток влаги. Продукт помогает снять отек и тонизировать клетки организма.

Разрешён при аллергии на лактозу

При аллергии на лактозу организм не может расщеплять молекулы белка лактозы, от чего страдает пищеварительная система, возникают вздутие, диарея, тошнота. В кефире лактоза превращается в молочную кислоту, которая легко усваивается.

Полезен кефир для женщин, кормящих грудью, так как напиток, в отличие от молока, не провоцирует колики у малыша и не вызывает аллергических реакций.

Понижает уровень холестерина

Для тех, у кого уровень холестерина в крови превышает допустимые нормы, полезен обезжиренный кефир, так как напиток способен снизить уровень «плохого» холестерина. Но обезжиренный напиток беднее по питательному составу, чем жирный: из него труднее усваивается кальций.

Вред и противопоказания

Кефир имеет недостатки, из-за которых он не всегда полезен.

Напиток противопоказан к употреблению при:

  • гастритах и язвах с повышенной кислотностью;
  • отравлениях и желудочно-кишечных инфекциях.

В статье «Хлеб насущный и причины алкоголизма» профессор Жданов В.Г. рассказывает о вреде кефира для детей. Автор объясняет это тем, что напиток содержит спирт. Меньше всего спирта в однодневном напитке. Когда продукт старше 3 дней, долго хранился в тёплом месте, количество спирта увеличивается и достигает 11%.

Вред кефира для организма проявится, если напиток старше 3-х дней, так как в нем погибли бактерии. Он крепит и вызывает брожение в кишечнике.

Обезжиренный кефир, хотя и отличается легкостью, все же уступает жирному по ценности. В нем часть веществ не усваивается без жира.

Жирный Кефир Для Похудения.

Правила выбора кефира

Самый полезный кефир – приготовленный из домашнего молока на аптечной закваске. Но если обстоятельства не позволяют производить напиток, то нужно знать, как правильно выбрать его в магазине.

  1. Самый полезный напиток приготовлен в этот же день.
  2. До того, как попасть на прилавок, продукт должен правильно храниться. Вздутая упаковка укажет на то, что он полежал в жаре и сильно бродил.
  3. Настоящий кефир так и называется – «кефир». Надпись «кефирный», «кефирчик», «кефирный продукт» – хитрый ход производителя. Продукты изготовлены не на живой закваске, а на сухих бактериях и пользы не несут.
  4. Обратите внимание на правильный состав. Он состоит из двух ингредиентов: молока и закваски на кефирных грибах. Не содержат подсластителей, соков и сахаров.
  5. На конец срока годности должно остаться полезных бактерий не менее 1*107 КОЕ/гр.

polzavred.ru

Кефир, польза и диетические свойства:

Польза кефира обусловлена его составом. Помимо молочного белка, в кефире присутствуют углеводы и жиры, ряд органических и жирных кислот, холестерин и природные сахара. Из витаминного состава следует отметить – витамин А, РР, бета-каротин (провитамин А), С, Н, 8 витаминов из группы В. Минералы в кефире представлены кальцием, магнием, натрием, калием, фосфором, хлором, серой, железом, цинком, йодом, медью, марганцем, селеном, хромом, фтором, молибденом, кобальтом.

Кефир имеет множество полезных качеств, а именно: воздействует на организм человека как натуральное иммуностимулирующее средство; поможет избавиться от хронической усталости; будет полезен при нарушениях сна и расстройствах нервной системы; обладает мочегонным эффектом; стимулирует секрецию пищеварительных соков; способствует очищению человеческого организма, в частности – желудочно-кишечного тракта; замечательно утоляет жажду.

При многочисленных заболеваниях кишечника кефир является одним из основных компонентов лечебной диеты: он очень легко усваивается: если выпитое нами молоко в течение часа переваривается лишь на 30 %, то кефир за то же время – на 90 %. Благодаря этому качеству кефир вообще улучшает процессы пищеварения, способствует скорейшему усвоению и других продуктов.

Кроме того, кефир обладает и антимикробным действием, что чрезвычайно важно при желудочных растройствах инфекционного или какого-либо иного характера. Тут есть одна особенность: кефир – продукт довольно кислый, и мы уже упоминали, что его употребление не рекомендовано в случае кишечных заболеваний, связанных с повышенной кислотностью. Если же она меньше нормы, как это бывает, например, при хронических гастритах с пониженной кислотностью, то кефир становится необходимым, чуть ли не самым важным компонентом диеты.

Кефир показан при многих заболеваниях, свойственных разным возрастам: и при детском дисбактериозе и рахите, при анемии, воспалении легких, при аллергии на пищевые продукты, встречающейся не только в младенчестве, при снижении или отсутствии аппетита в результате перенесенных заболеваний или после длительного употребления антибиотиков в качестве лекарства.

Кефир, как и любой лечебный продукт, нужно пить определенным способом, чтобы обеспечить наибольший положительный эффект его применения. Не следует употреблять его в холодном или теплом виде, напиток должен иметь комнатную температуру, пейте его медленно, небольшими глотками, в 200 мл кефира можно добавить 10 г сахара и тщательно перемешать питье.

Сильнейший антисептик, содержащийся в кефире, – молочная кислота – возникает в процессе молочнокислого брожения продукта в период его приготовления. Кислая среда, образуемая кефиром в желудке, способствует хорошему усвоению кальция, железа и витамина D, улучшает пищеварение и усвоение всех пищевых продуктов.

Происходит это из-за повышения активности ферментов кишечника и усиления секреции желудочного сока. Молочная кислота нормализует перистальтику кишечника, принимает активное участие в расщеплении трудноусваиваемого молочного белка – казеина и обладает бактериостатическим свойством.

Присутствующие в кефире полезные микроорганизмы мешают размножению патогенных и гнилостных микробов. Он обладает способностью выводить из организма токсины и другие вредные вещества, что является необходимым условием успешного лечения любых, а не только желудочно-кишечных заболеваний.

Благодаря всем своим полезным качествам – содержанию необходимых нам кальция, белков, витаминов и многих питательных веществ, кефир восстанавливает естественный, природой данный баланс нашего организма, что свойственно и необходимо для любого здорового существа.

Кефир, калорийность:

Есть несколько степеней жирности, которую может иметь кефир. Калорийность кефира напрямую зависит именно от этого показателя. Бывает 1%, , 2,5%, 3,2% кефир, а то и совсем обезжиренный. Как бы там ни было, полезные свойства кефира любой степени жирности делают этот напиток, безусловно, диетическим, опять-таки, благодаря молочнокислым бактериям. В силу этого кефир входит в рацион даже при самом строгом питании, предназначенном для снижения массы тела.

Итак, в зависимости от жирности, которую имеет кефир, калорийность его составляет:

ПродуктКалории, в кКал
калорийность кефира 0% жирности30,0
калорийность кефира 1% жирности40,0
калорийность кефира 1,5% жирности41,0
калорийность кефира 2% жирности51,0
калорийность кефира 2,5% жирности50,0
калорийность кефира 3,2% жирности56,0

А пищевая ценность кефира, приготовленного разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности кефира, на 100 грамм продукта:

ПродуктБелки, гр.Жиры, гр.Углеводы, гр.
кефир 0% жирности3,00,03,8
кефир 1% жирности2,81,04,0
кефир 1,5% жирности3,31,53,6
кефир 2% жирности3,42,04,7
кефир 2,5% жирности2,82,53,9
кефир 3,2% жирности2,83,24,1

Что вкусного можно приготовить из кефира?

Можно ли в домашних условия приготовить из этого продукта какое-либо блюдо? Конечно можно! Вот один из рецептов:

Желе кефирное:

Продукты:

  • Кефир (некислый) –1,5 л.
  • Мед жидкий – 3 столовых ложки
  • Желатин – 40 гр.
  • Сироп вишневый – 4 столовых ложки
  • Цедра лимона (тертая) – 1 столовая ложка
  • Сметана – 200 гр.
  • Ванилин – 1 чайная ложка

Желатин заливают ½ стакана холодной кипяченой воды, оставляют на 20 минут. Кефир и сметану тщательно смешивают в миске. Вливают мед и взбивают венчиком. Желатин греют на малом огне, все время помешивая, пока не растворится. Остужают и вливают в кефирную смесь. Добавляют ванилин и цедру, тщательно перемешивают. 1/3 смеси отличают в отдельную емкость, добавляют вишневый сироп. Хорошо взбивают – до однородного цвета.

В приготовленную форму наливают тонким слоем белую кефирную смесь, помещают на 15 мин. в холодильник.

Когда желе застыло, вынимают и наливают сверху розовую смесь. Снова ставят в холодильник. Так форма заполняется чередующимися белыми и розовыми слоями (каждый слой застывает 10–15 мин. в холодильнике). Затем желе для окончательного застывания ставят в холодильник еще на 1 час. Режут и подают. Желе можно украсить – ягодами, цукатами и т. д. и кушать на здоровье. Ведь сравнительно низкая калорийность кефира не добавит Вам лишних килограммов.

prokalorijnost.ru


Source: pohudenie.site


Источник: https://hudeem.zydus.su/zhirnyj-kefir-dlja-pohudenija/

Как похудеть с помощью кефира, рецепты жиросжигающих коктейлей

Кефир— отличная компания для похудения. Он полезен, дешев и вкусен! Зачем покупать сомнительные таблетки или изнурять себя голоданием? Покупая недорогой кисломолочный продукт, можно и постройнеть, и массу заболеваний предотвратить. Перед кефиром не устоят самые серьезные заболевания — кисломолочный продукт прекрасно помогает при гастрите и дисбактериозе, ожирении и остеопорозе, гипертонии и астме. А главное, кефир — незаменимый помощник для сердечнососудистой системы.

 

Сила кефирной диеты — в сочетании простоты, эффективности и отсутствии изнуряющего чувства голода. Питательный продукт, наполнен витаминами, минералами и прочими полезностями, которые помогают человеку, придерживающемуся диеты, сохранять энергичность и жизнерадостность. Но перед тем как худеть с помощью кисломолочной продукции, нужно все же приготовиться к пищевой дисциплинированности и самоограничениям.

 

Кефир польза и вред для похудения.

 

Жирный Кефир Для Похудения.

 

Польза кефира.

 

В нем содержится огромное количество витаминов. Такие, как С, А, РР, D и витаминов группы В (В1, В2, В5, В6, В9, В12). Также минералы: хром, фосфор, магний и так далее.

Полезнейшее свойство кефира в том, что он очищает организм, кровь, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Для людей у которых непереносимость лактозы кефир является спасителем. Он превращает лактозу в молочную кислоту, что помогает быстро усваиваться организмом. Поэтому аллергии или вздутия живота не будет.

 

Вред кефира.

 

Человеку, который страдает гастритными заболеваниями, повышенной кислотностью и язвами он противопоказан.

 

Как правильно пить кефир, чтобы похудеть.

 

Об этом рассказали врачи и диетологи.

Они утверждают, что благодаря этому напитку можно скинуть от 4 до 12 килограммов. Но нужно пить его по специальному режиму.

Вам понадобится 1 — 1,5 литра кефира. Это количество нужно разделить на 6 порций и пить его через каждые 2,5 часа.

Это очень жесткая диета. Не рекомендуется кормящим матерям, людям с сердечной недостаточностью.

Диета длится от 1 дня до 3 дней. Это очень простой и эффективный способ скинуть лишние килограммы.

 

Еще диетологи рекомендуют употреблять кефир на ночь. Это позволит Вам избавить себя от ненужных вечерних перекусов и поможет запустить очистительные процессы в организме.

 

Если у Вас еще остались вопросы по поводу того, помогает ли кефир похудеть, то ответ однозначный. Да!

 

Какой пить кефир чтобы похудеть?

 

 

Жирный Кефир Для Похудения.

 

Диетологи рекомендуют брать кефир с жирностью 1%, так как это самый оптимальный вариант при желании снизить вес. Но это вариант подходит тем, у кого в рационе есть жиры. Если же они отсутствуют в питании, то тогда следует отдать предпочтение кефиру с жирностью 2,5%.

Часто Вы можете увидеть, ход маркетологов, которые обещают, что в обезжиренном кефире содержаться все элементы и витамины. Это вранье! В обезжиренном кефире нет тех элементов и витаминов, которые есть в обычном кисломолочном напитке.

Лучший кефир для похудения – напиток с правильным составом, с хорошим сроком годности и главное, необезжиренный!

Правильный кефир для похудения.

 

Какой должен быть состав у этого напитка.

 

В нем должны обязательно присутствовать:

  • Кефирная закваска. Это дрожжи и грибки, в этом кисломолочном продукте должны содержаться именно эти два элемента. Если содержится какой-то один из перечисленных, то этот напиток уже нельзя назвать кефиром.
  • Белок. В составе кефира он обязателен, минимум 3%.
  • Кальций. Этот элемент обязателен, так как он как никто другой помогает организму быстрее тратить калории.

 

Срок годности.

 

Многие думают, что кефир, который уже подбродил поможет быстрее похудеть. Это не так! Кефир полезен только в свежем виде. После вскрытия содержимого с этим кисломолочным продуктом хранить его можно лишь 3 дня.

Просроченный кефир может неблагоприятно повлиять на пищеварительную систему. Но он работает как отличное слабительное.

 

Консистенция.

 

У свежего кисломолочного напитка она однородная, а у испорченного делится на две части, на желтую жидкости и хлопья – это сыворотка. Вкус у испорченного напитка будет горький. Такой напиток употреблять нельзя!

 

Хранить кефир следует только в холодильнике или в холодном помещении. Если же кефир целый день лежал у Вас в пакете, а на улице была жара, то употреблять такой напиток не рекомендуется.

 

Как можно похудеть на кефире?

 

Если девушке срочно нужно сбросить пару лишних килограмм, то чаще всего она вспоминает о кефире.

 

Худеть при помощи этого кисломолочного продукта можно и нужно. Кефир достаточно низкокалорийный продукт. Многие думают, что он богат белком, однако, это не так. Белком богаты такие продукты, как молоко, сыр, яйца, творог. А кефир содержит в себе бифидобактерии, которые помогают поддерживать баланс и микрофлору кишечника.

 

Жирный Кефир Для Похудения.

 

Этот кисломолочный продукт отлично подходит для разгрузочных дней. Разгрузочный день – это когда Вы пьете только кефир и воду. В неделю можно устраивать только один такой день. Больше не рекомендуется, так как в ваш организм не будут поступать микроэлементы, которые необходимы Вам для нормальной жизни. Это приведет к упадку сил и обычные действия в течение дня будут выполняться с большим трудом.

 

Хотите узнать, как худеть с помощью кефира, тогда ознакомьтесь с нижеприведенными рецептами для кефирной диеты:

 

Коктейль из кефира для похудения.

 

Жирный Кефир Для Похудения.

 

Стакан нежирного кефира размешивают до однородной консистенции, добавляют по чайной ложке натертого имбиря и корицы, и щепотку красного перца. Ежедневно выпивают 2-3 стакана. Коктейль пьют две недели с недельным перерывом.


Жиросжигающий коктейль для 10-дневной диеты.

 

В кефир (вчерашний) кладут корицу (1/2 ч. л.), рубленую зелень (2 ст. л.), среди которой обязательно должна быть петрушка. Перемешав, пьют мелкими глотками. Чтобы продукт лучше усвоился, желательно его пережевывать.

 

Коктейль с яблочным пюре.

 

Еще один способ, как худеть с помощью кефира — добавьте в стакан кисломолочного продукта три ложки яблочного пюре. Яблоко — непременно должно быть зеленым. Пьют напиток трижды в день — по одному стакану.

 

Коктейль «Зеленый».

 

Ингредиенты: кефир (2,5%), сельдерей, петрушка, огурец.

Все смешать и употреблять.

 

Коктейль гречневый.

 

Ингредиенты: гречка и кефир.

Все смешать, дать настояться несколько часов и употреблять.

 

Коктейль с имбирем и корицей.

 

Ингредиенты: кефир, корица и лимон.

В кефир добавить сок лимона, добавить корицу и смешать все.

 

Как похудеть с помощью кефира?

 

Зная, как худеть с помощью кефира, можно без усилий избавиться за месяц от 2-4 кг лишнего веса. Добиться успеха позволяет однодневная кефирная диета. Достаточно устраивать кефирную «разгрузку» раз в неделю. Вот примерный рацион: (на каждый прием пищи — стакан кефира, на второй завтрак и ужин добавляют в него корицу).

 

Жирный Кефир Для Похудения.

 

Можно похудеть при помощи кефирной диеты, но в рацион нужно будет добавить растительную клетчатку (овощи, фрукты) и белок.

 

Кефирная диета

 

— Завтрак: два черных сухарика, творог с рубленой петрушкой.

— Второй завтрак: свежие фрукты (100 г). Бананы нежелательны.

— Обед: чашка овощного бульона (без картофеля), салат из овощей и зелени (200 г).

— Полдник: тертое зеленое яблоко (100 г).

— Ужин: обезжиренный творог (150 г) с ложкой меда или рубленой зеленью.

— Перед сном можно полакомиться долькой лимона и, подождав 5 минут, выпить последний за день стакан кефира.

 

Жирный Кефир Для Похудения.

 

Перед тем, как худеть с помощью кефира, обязательно посоветуйтесь с врачом! Это особенно важно при жестких монодиетах. Есть несколько схем кефирной диеты:

 

Как принимать кефир для похудения. Схемы диет

 

Монодиета — ежедневно выпивается полтора литра кефира на протяжении трех дней. Ничего не едят. Пьют чай.

Щадящая диета — разрешается съедать дополнительно 1 кг фруктов.

Полосатая диета — кефирные дни (1,5 л кефира плюс много жидкости) чередуются с днями, когда в пищу идут каши, супы, фрукты, овощи. Соль запрещена.

Длинная диета — 21 день. Ежедневно — 1 л кефира и 0,5 л жидкости (вода, травяной чай). Едят мясо, нежирную рыбу. Фрукты и овощи — неограниченно. Разрешены обезжиренные молокопродукты. Запрещены крахмалосодержащие продукты.

 

Обобщаем: «Как пить кефир чтобы похудеть?»

 

  • Устроить разгрузочный день и пить только кефир.
  • Пить коктейли для похудения на кефире.
  • Сидеть на кисломолочной диете.

 

Как похудеть на капусте. Капустная диета на 10 дней.

 

Источник: http://stila.by/kak-poxudet-s-pomoshhyu-kefira-recepty-zhiroszhigayushhix-koktejlej/

Поделиться этой записью: