Лечение молочницы диеты

Содержание

Диета при молочнице у женщин, меню диеты, что можно и нельзя

Широко распространено мнение, что молочница – заболевание, поражающее исключительно женщин и грудничков. На самом деле молочницей, или кандидозом могут страдать люди любого возраста и пола. Как может помочь диета при молочнице у женщин? Болезнь часто поражает слизистые оболочки половых органов, ротовой полости, может затрагивать гладкую кожу, а в более тяжелых случаях – внутренние органы.

Молочница (кандидоз) – воспалительное заболевание слизистых оболочек и кожи, вызванное грибами рода Candida. Чаще всего встречается кандидоз влагалища и вульвы у женщин, характерным проявлением этого заболевания является белый творожистый налет, отсюда и название.

Причины возникновения молочницы

Главной причиной развития молочницы (кандидоза) можно считать общее или местное снижение иммунитета, когда возникают благоприятные условия для активного размножения грибковой инфекции.

Факторами, способствующими возникновению кандидозного вагинита являются:

- дисбактериоз, вызванный бесконтрольным применением антибиотиков;

- переохлаждение и частые вирусные инфекции;

- стрессы;

- плохое питание;

- эндокринные патологии (сахарный диабет, гормональные сбои);

- беременность;

- нарушение личной гигиены;

- прием гормональных препаратов и многое другое.

Питание при молочнице. Доктор И..., time: 26:00

Симптомы молочницы у женщин

Чаще всего при грибковом вульвовагините женщины жалуются на:

- зуд наружных половых органов и влагалища;

- белые творожистые выделения;

- болезненность при мочеиспускании и половом акте.

Признаки заболевания могут быть как ярко выраженными, так и практически незаметными. В любом случае необходима консультация специалиста и своевременное лечение, а также соблюдение некоторых правил в образе жизни и диеты при молочнице.

Медикаментозное лечение молочницы

Медикаментозную терапию при кандидозе может назначать только врач - гинеколог после необходимых исследований.

Помимо основного лечения заболевания важную роль играет специальная диета при молочнице у женщин, четкое соблюдение которой значительно ускоряет выздоровление и предупреждает возникновение осложнений и рецидивов.

Правильно подобранная диета при молочнице способствует восстановлению нормальной микрофлоры кишечника и влагалища.

Что можно и нельзя при молочнице

В период лечения заболевания следует исключить из рациона продукты, провоцирующие рост дрожжевых грибков:

- сладости, особенно на основе сахара и меда;

- выпечку, сдобу и белый хлеб;

- белый рис, макароны, картофель;

- острые приправы, соусы, майонез, кетчуп;

- маринады, уксус;

- копчености, соленья;

- квас;

- выдержанные сорта сыров, твердые сыры, с плесенью;

- фастфуд и полуфабрикаты;

- алкоголь.

Рекомендуемые продукты и пищевые добавки:

- тушеные и свежие овощи;

- яйца;

- нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные на пару;

- крупы (гречка, овес, бурый рис, перловка, ячмень);

- зелень (укроп, кинза, петрушка, лук, сельдерей);

- несладкие фрукты и ягоды, цитрусовые;

- кисломолочные продукты (йогурты без добавок, кефир, ряженка, простокваша, бифидок);

- натуральные соки (яблочный, морковный, грейпфрутовый, апельсиновый, гранатовый и другие);

- травяные чаи (ромашка, шалфей, календула, шиповник, подорожник);

- биологически активные пищевые добавки – пробиотики;

- лук, чеснок, красный перец;

- цельнозерновой хлеб и хлеб из муки грубого помола.

Кроме этого не следует забывать о необходимости выпивать в течение дня достаточное количество воды, это предотвращает возникновение запоров, крайне нежелательных при грибковой инфекции.

Также большое значение имеет регулярность приемов пищи и соблюдение режима питания, как в период медикаментозного лечения, так и после выздоровления.

Меню диеты при молочнице

1. Первый день

- Завтрак - Безмолочная овсяная каша с добавлением сливочного масла и яблока, чай;

- Второй завтрак - Один стакан ряженки;

- Обед - Щи из свежей капусты, отварная куриная грудка, гречневая каша на воде, салат из свежих овощей, гранатовый сок;

- Полдник - Апельсин;

- Ужин - Рыбные котлеты, картофельное пюре, травяной чай.

2. Второй день

- Завтрак - Молочная пшенная каша, чай;

- Второй завтрак - Криспы с творожным сыром, яблочный сок;

- Обед - Гороховый суп, отварная говядина, тушеные овощи, фруктовый салат, зеленый чай;

- Полдник - Йогурт без сахара;

- Ужин - Омлет на пару, салат из овощей, ромашковый чай.

3. Третий день

- Завтрак - Сырники со сметаной, чай с лимоном;

- Второй завтрак - Крекеры, морковный сок;

- Обед - Суп из цветной капусты, рыбное филе на пару, бурый рис, винегрет, чай;

- Полдник - Одно зеленое яблоко;

- Ужин - Салат из свежих овощей, паровые котлеты, чай из шиповника.

4. Четвертый день

- Завтрак - Ячневая каша на молоке с маслом, цикорий;

- Второй завтрак - Ягодный кисель;

- Обед - Тыквенный суп - пюре, стейк из лосося, салат из овощей, гранатовый сок;

- Полдник - Простокваша, ржаные хлебцы;

- Ужин - Творожная запеканка, компот из брусники.

5. Пятый день

- Завтрак - Обезжиренный творог с ягодами, чай с лимоном;

- Второй завтрак - Стакан кефира;

- Обед - Уха, овощное рагу с индейкой, клюквенный морс;

- Полдник - Один грейпфрут;

- Ужин - Овощной салат, вареное яйцо, травяной чай.

Предлагаемая диета при молочнице у женщин способна ускорить процесс выздоровления и снизить выраженность болезненных проявлений. Однако не стоит забывать, что наиболее эффективно одновременное применение медикаментозного лечения, диеты и комплекса профилактических мероприятий.

Профилактика молочницы

Для предупреждения рецидивов заболевания необходимо выполнять все врачебные рекомендации по профилактике и соблюдать принципы правильного питания независимо от наличия клинических проявлений болезни.

Кандида боится этой штуки как огня! Как лечить молочницу?, time: 2:51

- Укрепление иммунитета.

- Ведение здорового образа жизни.

- Исключение неблагоприятных факторов и вредных привычек.

- Применение лекарственных веществ только по назначению врача.

- Своевременное лечение хронических воспалительных заболеваний гинекологической сферы.

- Соблюдение правил интимной гигиены.

- Ношение комфортного белья из натуральных материалов.

Молочница (кандидоз) – коварное заболевание, которое может напомнить о себе в любой момент, возвратившись вновь при сниженном иммунитете и воздействии неблагоприятных факторов.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b008871482677ede39e4a7d/dieta-pri-molochnice-u-jenscin-meniu-diety-chto-mojno-i-nelzia-5b7e6e877e19c900ab0227d8

Диета при кандидозе (молочнице)

Что такое кандидоз (молочница)?

Кандидоз (молочницу) вызывают дрожжевые грибы рода Candida. Эти микроорганизмы относятся к условно-патогенным. Они выявляются на слизистых оболочках кишечника и половых органов. Если иммунитет сильный, он может контролировать численность грибков, но при его снижении микроорганизмы начинают бесконтрольно размножаться, вызывая воспаление слизистой и другие проявления заболевания.

Развитию кандидоза способствуют следующие неблагоприятные факторы:

  • недостаточная гигиена;
  • дисбактериоз;
  • злоупотребление алкоголем;
  • неправильная установка катетеров;
  • прием антибиотиков;
  • сахарный диабет;
  • резкое снижение иммунитета;
  • авитаминоз;
  • стресс и т.д.

Кроме того, риск развития этого грибкового заболевания повышает употребление продуктов, богатых рафинированными углеводами и сахаром. Симптомы кандидоза зависят от того, какой орган был поражен.

К проявлениям наиболее распространенного урогенитального вида заболевания относятся:

  • зуд;
  • покраснение слизистой оболочки;
  • творожистые выделения;
  • дискомфорт при половых актах;
  • неприятный запах;
  • жжение.
При поражении ротовой области на языке появляется белый налет. Кроме того, возможно формирование трещин и серых бляшек. Слизистая оболочка краснеет и отекает.

Принцип действия диеты при кандидозе (молочнице)

Диета при кандидозе (молочнице) используется в качестве вспомогательного метода терапии. Она предполагает включение продуктов, содержащих вещества, подавляющие грибковую микрофлору и повышающие общий иммунитет. Соблюдение диеты способствует выведению из организма токсинов, образующихся в результате жизнедеятельности патогенных микроорганизмов.

Разрешенные продукты диеты при кандидозе (молочнице)

Диета при молочнице (кандидозе) требует включения в рацион продуктов, богатых белком и растительной клетчаткой.

К ним относятся:

  1. Мясные продукты: постная говядина, индейка, курятина, крольчатина.
  2. Морепродукты: нежирные сорта рыбы, ламинария, мидии, устрицы.
  3. Овощи и зелень: укроп, петрушка, лук, брокколи, цветная капуста, огурцы, зеленый горошек, морковь, щавель, сельдерей, шпинат, баклажаны, редька, цукини и т.д.
  4. Ягоды: калина, смородина, грейпфрут, брусника, смородина, рябина.
  5. Фрукты: лимоны, апельсины, яблоки, гранаты.
  6. Приправы: чеснок, черный перец, орегано, лавровый лист, гвоздика, корица.
  7. Молочные продукты: нежирный творог, биокефир, ряженка, натуральный йогурт.
  8. Крупы и каши: гречка, бурый и коричневый рис, овсянка.
  9. Масла: подсолнечное, оливковое, кукурузное, сливочное.
  10. Яйца: перепелиные и куриные.
  11. Напитки: томатный и морковный соки, брусничный и тыквенный морсы, минеральная вода.

Для компенсации возможной нехватки белка и полезных веществ желательно вводить в рацион семена и орехи.

В ограниченном количестве можно употреблять макароны из цельных сортов пшеницы и цельнозерновой хлеб.

Разрешенные продукты диеты при кандидозе (молочнице) во время беременности

Во время беременности у женщины наблюдаются перестройка организма и выраженные гормональные изменения. Это создает условия для активизации патогенных грибков, вызывающих кандидоз. Если уже после зачатия начали проявляться симптомы этого заболевания, необходимо обратиться к врачу, который сможет подобрать безопасные для плода препараты.

Женщинам, планирующим наступление беременности, рекомендуется заблаговременно соблюдать специальную диету. Рацион подбирают так, чтобы он удовлетворял потребности организма в витаминах, минералах и других веществах, но при этом не способствовал росту патогенных грибков.

В этот период нужно исключить продукты, содержащие легкоусвояемые углеводы, в т.ч. кондитерские изделия, мед, сахар и т.д. Нужно отказаться от употребления блюд, при приготовлении которых использовались дрожжи. Кроме того, нельзя в период лечения употреблять молоко и сливки. Важно также исключить каши и овощи с высоким содержанием крахмала, а также сладкие фрукты и напитки из них.

Основой рациона должны стать следующие продукты:

  • нежирные сорта рыбы и мяса;
  • яйца;
  • капуста;
  • салат;
  • огурцы;
  • репа;
  • цукини;
  • морковь;
  • морская капуста;
  • пророщенные злаки;
  • баклажаны;
  • томаты;
  • бобовые;
  • нежирная сметана;
  • сыр тофу;
  • кефир;
  • квашеные овощи.

Кроме того, рекомендуется употреблять компоты и отвары из клюквы, смородины и брусники. Обязательно нужно пить морковный, тыквенный и цитрусовый соки.

Запрещенные продукты диеты при кандидозе (молочнице)

Крайне важно исключить из рациона все запрещенные продукты, способные активизировать размножение грибков. При приготовлении блюд соль можно заменить небольшим количеством уксуса или лимонного сока.

В список не рекомендованных для употребления при молочнице продуктов входят:

  • рожь;
  • ячмень;
  • пшеница;
  • бананы;
  • изюм;
  • финики;
  • виноград;
  • манго;
  • арахис;
  • сыр;
  • жирное молоко;
  • соевый соус;
  • сахар;
  • кондитерские изделия;
  • кетчуп;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • колбасные изделия;
  • мед;
  • сливки и т.д.

Следует отказаться от употребления сладких газированных напитков, концентрированных фруктовых соков и алкоголя.

Кроме того, необходимо исключить все продукты, содержащие искусственные подсластители, нитраты и сульфаты.

Правила питания диеты при кандидозе (молочнице)

Диету при кандидозе (молочнице) следует соблюдать не только на протяжении всего активного периода течения болезни, но и не менее полутора месяцев после устранения симптомов. Калорийность рациона должна составлять 1900-2200 ккал в сутки. Обязательно нужно употреблять не менее 1,5 л воды. При этом доля растительной пищи должна достигать 60%. Блюда нужно по возможности готовить без добавления соли и специй. Термическая обработка продуктов выполняется путем варки, тушения, пропаривания и т.д.

Диета при кандидозе (молочнице) у женщин

У женщин молочница (кандидоз) проходит с выраженной симптоматикой и часто приобретает рецидивирующий характер, поэтому требуется максимально ограничить употребление продуктов, провоцирующих стремительное размножение патогенной микрофлоры.

Необходимо вводить в рацион блюда, обладающие противогрибковым и антибактериальным действием. Крайне полезны натуральные йогурты, овощи с низким содержанием крахмала, морепродукты, зелень и чеснок. Кроме того, рекомендуется употреблять чаи из люцерны, ромашки, клевера и т.д.

Диета при кандидозе (молочнице) у мужчин

У мужчин кандидоз (молочница)с выраженными проявлениями встречается редко. При этом заболевании требуется диета, способствующая повышению иммунитета. Мужчинам рекомендуется повысить потребление пищи, богатой белком, и по возможности максимально исключить продукты, включающие большое количество простых углеводов.

При этом специальную диету следует соблюдать не менее 4-12 месяцев для снижения риска рецидива болезни. На период терапии необходимо отказаться от спиртных напитков, соусов и острых специй. Предпочтение следует отдавать легкоусвояемым блюдам.

Симптомы кандидоза (молочницы) в пищеводе и желудке

Грибковое поражение пищевода и желудка встречается редко. В большинстве случаев это заболевание возникает при сильном снижении иммунитета.

К характерным проявлениям кандидоза пищевода и желудка относятся:

  • изжога;
  • дискомфорт при глотании;
  • першение за грудиной;
  • рвота с отхождением слизи;
  • снижение аппетита;
  • нарушения стула;
  • ощущение кома в горле.

Для такой молочницы характерен длительный скрытый период течения болезни. Это приводит к отсрочке начала лечения. При обследовании выявляются покраснение и отек слизистой оболочки пищевода и желудка, а также характерный белый налет.

На поздних стадиях развития патологии поражаются глубокие слои тканей, что приводит к формированию язв и рубцов.

Лечение кандидоза (молочницы) диетой

Почему лечение кандидоза (молочницы) диетой считается эффективным?

Дело в том, что кандидозный грибок питается некоторыми из продуктов, которые употребляет человек, что позволяет ему не только поддерживать свою жизнедеятельность, но и активно расти и размножаться. По этой причине основным принципом изменений питания можно назвать исключение из рациона продуктов, которыми питается кандида. При отсутствии питания грибок потеряет возможность к размножению и полноценной активности.

Диета при кандидозе желудка

Кандидоз желудка – достаточно редкое заболевание, которое появляется в основном на фоне атрофического гастрита или язвы желудка. При развитии кандидоза пациенты часто жалуются на ноющие боли в эпигастральной области, возникающие преимущественно непосредственно после приема пищи.

Каким должен быть рацион человека, страдающего кандидозом желудка?

Во-первых, большую часть рациона должны составлять продукты, не прошедшие термическую обработку, то есть свежие овощи, зелень и ягоды.

Если вы употребляете мясо или рыбу, то их предпочтительнее отварить или запечь.

Во-вторых, обязательно по нескольку раз в день употребляйте свежие кисломолочные продукты, содержащие живые бактериальные культуры. Особенно полезно пить натуральный йогурт (без добавок, красителей и, тем более, сахара), либо закваску.

Старайтесь употреблять больше продуктов с клетчаткой, в том числе отруби.

Пейте достаточное количество чистой питьевой воды, негазированной.

Диета при кандидозе желудка не должна содержать сахаров и дрожжей, иначе грибок будет постоянно и активно размножаться. Придется вычеркнуть из рациона спиртные напитки, сдобу и прочую дрожжевую выпечку, сладости (в том числе и сухофрукты), уксус, мед, а также на первое время и фрукты.

Добавляйте в блюда чеснок и лук, которые губительно действуют на бактериальную и грибковую инфекцию.

Диета при кандидозе кишечника

Во время диеты при кандидозе кишечника нужно употреблять как можно больше кисломолочных продуктов, в которых присутствует много лактобактерий. Это поможет восстановить нормальную микрофлору. В рацион следует вводить продукты, которые не способны повредить уже воспаленную слизистую оболочку.

К рекомендованным относятся:

  • все виды капусты;
  • натуральный йогурт;
  • биокефир;
  • творог;
  • птица;
  • нежирное мясо;
  • морепродукты;
  • цельная овсянка;
  • каша из коричневого риса;
  • гречка;
  • бананы;
  • артишоки;
  • лук-порей;
  • топинамбур;
  • яблоки;
  • фасоль;
  • натуральные соки из клюквы и ростков пшеницы и т.д.

При кандидозе кишечника рекомендовано обильное питье. Можно употреблять отвар шиповника, ромашковый чай, некислые свежевыжатые соки. При этом нужно отказаться от дрожжевого хлеба и выпечки, сахара, меда, кондитерских изделий и других продуктов, богатых простыми углеводами.

Диета при кандидозе пищевода

Кандидоз пищевода – нечастое и трудно диагностируемое заболевание. Оно проявляется грибковым поражением слизистой оболочки, которое постепенно приникает все глубже, внедряясь в более глубокие слои тканей, формируя неотделяемые пленки. Такие формирования со временем застилают весь пищеводный просвет и затрудняют проглатывание кусочков пищи.

Конечно, без антигрибковой терапии здесь не обойтись. Однако при соблюдении диеты лечение будет проходить быстрее и намного эффективнее.

Для того, чтобы чувствовать себя комфортно, грибковому возбудителю необходимо присутствие сахаров, дрожжей и плесени. По этой причине следует вычеркнуть из рациона высокоуглеводистые продукты, большей частью это простые сахара: сладости, булки, сахар, мед и джем, спиртные напитки. Цельное молоко тоже необходимо исключить – лактоза является одним из любимейших лакомств грибка.

Следует уделять больше внимания натуральному йогурту, кефиру, ряженке, домашнему творогу, а также продуктам, богатым клетчаткой.

Если кандидоз пищевода был вызван продолжительной антибиотикотерапией, то восстановить баланс флоры в пищеварительном тракте помогут не только кисломолочные продукты, но и зелень (особенно петрушка и укроп), низкоклейковинные крупы (рис, гречиха, просо), а также бобовые и ягоды.

Отличный эффект оказывает так называемый «чайный гриб» — лечебный и профилактический напиток, укрепляющий иммунную защиту.

При переходе на диету при кандидозе пищевода может возникнуть слабость и немотивированная усталость: это вызвано резким ограничением поступления простых углеводов в кровоток. Такой период будет длиться недолго, и в скором времени вы почувствуете, что болезнь отступает, и станете чувствовать себя значительно лучше.

Диета при кандидозе полости рта

При молочнице слизистой рта необходимо придерживаться тех же рекомендаций, касающихся питания, что и при поражении кишечника. Рацион должен быть щадящим и при этом способствовать повышению иммунитета.

Особенности приготовления пищи при кандидозе полости рта

Для быстрого устранения симптомов кандидоза ротовой полости нужно употреблять блюда, приготовленные щадящими методами, в т.ч. путем варки, паровой обработки и тушения. Каши следует делать слизистыми. При приготовлении блюд нельзя использовать соль и острые специи.

Разрешенные продукты при кандидозе полости рта

При поражении слизистой рта в рацион можно вводить разрешенные овощи и фрукты с низким содержанием кислот.

К рекомендованным продуктам и блюдам относятся:

  • цветная капуста;
  • нежирные сорта рыбы и мяса;
  • птица;
  • кисломолочные продукты;
  • слизистые каши;
  • компоты;
  • проваренные фрукты и т.д.

Допустимо употребление в ограниченном количестве подсушенного бездрожжевого хлеба.

Диета при кандидозе кожи

Кандидоз кожи – это сложное заболевание, которое требует проведения квалифицированной дифференциальной диагностики. Дело в том, что это заболевание внешне может напоминать другие схожие дерматологические патологии. Можно долго лечить кожную болезнь безрезультатно, и только лабораторные исследования укажут на грибковую принадлежность патологии.

Диета при кандидозе кожи мало чем отличается от питания при других формах кандидоза. Первое и основное правило – это стабилизация уровня сахара в крови, исключение быстрых углеводов и алкоголя. Очень рекомендуется употребление специй: чеснока, перца, орегано, тмина, которые являются природными антибактериальными и антигрибковыми веществами.

Что означает исключение из рациона быстрых углеводов? Это значит, что не следует употреблять в пищу сахар, сладости, а также глюкозу, лактозу, фруктозу, сахарную пудру, коричневый сахар, мед, а также продукты, их содержащие: магазинные пакетированные соки, газировку, магазинные сладкие йогурты и творожки с добавками.

Готовьте йогурт дома самостоятельно, либо покупайте натуральный йогурт без добавок с ограниченным минимальным сроком хранения. Употребляйте домашний творог, свежую простоквашу, домашний сыр. Свежее молоко лучше исключить: лактоза является пищей для грибковой инфекции.

Лечение Молочницы Диеты. Диета при молочнице: антигрибковое меню для профилактики и леченияНе запрещаются нежирные мясные продукты, рыба, овощи (некрахмалистые), крупы, зелень.

Меню диеты на неделю при кандидозе (молочнице)

Рекомендуется при кандидозе заранее составлять меню диеты на неделю, чтобы избежать употребления нерекомендованных блюд.

Оно может выглядеть следующим образом:

Понедельник

  1. Завтрак: слизистая овсяная каша с ягодами, овощной салат, паровой омлет.
  2. Обед: суп из квашеной капусты, разваренный рис, паровые котлеты, компот.
  3. Полдник: яблоко, йогурт.
  4. Ужин: запеченная с чесноком и шпинатом куриная грудка, отварная морковь, гречка, кефир.

Вторник

  1. Завтрак: пшеничная каша, тушеная крольчатина, овощной салат, йогурт.
  2. Обед: кабачковая запеканка, отварная грудинка, винегрет, ромашковый чай.
  3. Полдник: фруктовый салат, кефир.
  4. Ужин: фрикадельки, слизистая рисовая каша, измельченная свекла с чесноком.

Среда

  1. Завтрак: гречка, запеченная говядина, салат из свежих овощей, компот.
  2. Обед: куриный суп с клецками, рис с запеченной курятиной, творог, травяной чай.
  3. Полдник: овощной салат, йогурт.
  4. Ужин: гречка, паровые котлеты из рыбного фарша, запеченная тыква, кефир.

Четверг

  1. Завтрак: паровой омлет, подсушенный черный хлеб, морковный сок.
  2. Обед: зеленый борщ со сметаной, отварная куриная грудка, слизистая рисовая каша.
  3. Полдник: творог с кусочками фруктов.
  4. Ужин: мясной пудинг, гречневая каша, отвар шиповника.

Пятница

  1. Завтрак: кабачковые оладьи, отварное яйцо, салат из свежих овощей, йогурт.
  2. Обед: капустные щи, рисовая каша, запеченная рыба, свекольный салат.
  3. Полдник: хлеб из отрубей, домашний паштет.
  4. Ужин: фасоль в томатном соусе, отварная курятина, гречка, кефир.

Суббота

  1. Завтрак: паровой омлет, ягодное желе, отвар шиповника.
  2. Обед: овощной суп-пюре, капустный салат, отварная грудинка, йогурт.
  3. Полдник: биокефир.
  4. Ужин: рыба, приготовленная на пару, слизистая рисовая каша, ромашковый чай.

Воскресенье

  1. Завтрак: овсяная каша с фруктами, творог, отвар шиповника.
  2. Обед: уха, паровые котлеты, овощной салат.
  3. Полдник: мандарины, корж.
  4. Ужин: запеченная тыква, куриная грудка, овощной салат.

Рецепты блюд диеты при кандидозе (молочнице)

Есть немало вкусных блюд, которые можно приготовить из рекомендованных при кандидозе продуктов. Следует рассмотреть рецепты простых первых и вторых блюд.

Кабачковые оладьи

Для изготовления кабачковых оладий потребуются следующие ингредиенты:

  • молодой кабачок — 3 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • яйца — 2-3 шт.;
  • зелень — пучок.

Кабачок очищают от кожуры, перетирают. Мякоть немного присаливают и через 15 минут устраняют выделившийся сок. Морковь натирают, а лук нарезают мелкими кубиками. Все компоненты смешивают.

К ним добавляют измельченную зелень и яйца. Из полученной смеси формируют котлеты, которые обжаривают на оливковом масле.

Омлет со шпинатом

Еще одно вкусное блюдо, которое можно употреблять при лечении кандидоза, — это шпинатный омлет.

Для его приготовления потребуются:

  • яйца — 2-3 шт.;
  • молоко — 2 ст.л.;
  • шпинат — 80 г.

Сначала нужно вымыть и измельчить зелень. Затем прожарить шпинат 1-2 минуты на раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла. Яйца соединить с молоком и слегка взбить. После этого вылить смесь на сковороду и закрыть крышку. Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью.

Свекольный салат

Такой салат можно приготовить быстро при наличии уже сваренной свеклы. Этот овощ необходимо натереть на крупной терке, к смеси добавить толченый зубчик чеснока. Салат рекомендуется заправлять нежирной сметаной.

Зеленый борщ со щавелем

Среди блюд, которые допустимо употреблять при кандидозе, особенно выделяется такое вкусное блюдо, как зеленый борщ.

Для его приготовления потребуются:

  • бульон — 2,5 л;
  • лук — 1 шт.;
  • картофель — 3-4 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • шпинат — 1 пучок;
  • щавель — 1 пучок;
  • томатная паста — 1-2 ст.л.;
  • оливковое масло — 30 г.

Картофель очищают и нарезают на крупные кубики. Морковь следует натереть на терке, а лук измельчить на мелкие кусочки, зелень нарезать тонкой соломкой.

В кипящий подсоленный бульон добавляют картофель. Морковь и лук слегка обжаривают на растительном масле. Затем к этим овощам добавляют томатную пасту. После 3-5 минут тушения зажарку снимают с огня. Когда картошка почти сварится, в бульон добавляют зажарку и измельченную зелень. Через 10 минут блюдо готово.

Паровой омлет

Паровой омлет — это еще одно блюдо, которое можно быстро приготовить дома.

Для этого 2 яйца необходимо разбить в емкость и добавить к ним 2-3 ст.л. молока. Затем емкость с яичной смесью нужно поставить в дуршлаг, а его установить в кастрюлю, чтобы он не касался налитой на дно воды. Готовить омлет следует 10-15 минут.

Салат из яблок и моркови

Это салат можно по праву назвать витаминным, ведь все продукты в него стоит добавлять в сыром виде. В качестве заправки авторы рецепта рекомендуют использовать рафинированное оливковое масло, но для остроты вкуса в соус можно добавить немного хрена или чеснока. Подавать салат можно как отдельное блюдо или в качестве дополнения к отварному нежирному мясу.

Ингредиенты:

  • морковь – 3 шт.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • хрен – 2 ч. л.;
  • лимонный сок – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Помойте, очистите овощи.
  2. Яблоки и морковь перетрите на мелкой терке.
  3. Отдельно смешайте масло, сок лимона, хрен.
  4. Заправьте полученным соусом овощи и подавайте к столу.

Рыба на пару с овощами

Готовить рыбу на пару – одно удовольствие, а если добавить к ней овощей, блюдо получиться особенно вкусным и питательным. Подойдет любая нежирная рыба, но лучше брать ту, в которой меньше всего мелких косточек. Чтобы мясо с овощами приготовилось одновременно, последние следует нарезать не слишком крупными кусочками или же выкладывать ингредиенты в чашу по мере приготовления.

Ингредиенты:

  • хек – 400 г;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • кабачок – 1 шт.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Замаринуйте рыбу в оливковом масле со специями на 10 минут.
  2. Помойте, порежьте кусочками кабачок, нашинкуйте лук.
  3. Залейте в чашу пароварки воду, добавьте в нее для аромата луковую шелуху.
  4. На верх выложите овощи с рыбой.
  5. Закройте крышку пароварки, готовьте 20 минут.
  6. За 10 минут до конца добавьте к ингредиентам лавровый лист.

Зеленый борщ со щавелем

Есть много разных рецептов зеленого борща, но почти в каждом из них присутствует картофель. Эта вариация – диетическая, в ней борщ нужно готовить без данного ингредиента или можно использовать картофель в минимальном количестве. Для приготовления бульона лучше купить куриное филе или кусочек говядины. Перед подачей блюдо можно заправить ложкой домашней сметаны.

Ингредиенты:

  • мясной бульон – 2 л;
  • морковь – 1 шт.;
  • отварные яйца – 5 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • петрушка – 1 ст. л.;
  • щавель – 1 пучок.

Способ приготовления:

  1. мелко нашинкуйте лук, морковь натрите на терке.
  2. Добавьте овощи в горячий бульон, проварите 15 минут.
  3. Затем добавьте в кастрюлю картофель, варите до готовности.
  4. В самом конце всыпьте мелко нарезанный щавель, петрушку.
  5. дайте бульону закипеть, добавьте отварные яйца.

Рыба под сметанно-бульонным соусом

Нам понадобятся: рыбное филе, очищенное от косточек – 100 г, мука – 1 чайная ложка, масло сливочное – 1 чайная ложка, немного тертого швейцарского сыра, соль. Для соуса: 2 ст. ложки сметаны, 100 мл рыбного бульона, соль.

Рыбное филе нарезаем полосками, солим, панируем в муке и припускаем на сковородке или в пароварке. Далее складываем в сотейник и заливаем сметанной подливой. Для её приготовления сметану перемешиваем с бульоном, досаливаем. Можно, при желании, добавить немного муки. Тщательно перемешиваем.

Рыбу в сметане доводим до кипения. Держим на огне около 6 минут. Посыпаем тертым сыром и отправляем на несколько минут в духовку до появления румяной корочки. Приятного аппетита!

Картофельные котлеты

Компоненты: 5 шт. средних картошек, 1 луковица, 1 средняя морковь, 100 г горошка (по желанию), полстакана сырого риса, 2 яйца, растительное масло, панировочные сухари, соль, перец, петрушка.

Очищенную картошку вымачиваем в воде 1-2 часа, сливаем крахмал, отвариваем в подсоленной воде, толчем в пюре. Морковь с луковицей нарезаем мелко, тушим в сковородке с растительным маслом. После размягчения лука добавляем к овощам горошек и тушим. Тем временем отвариваем рис, примешиваем его к снятым с огня овощам. После того, как овощи и картофель остынут, соединяем их вместе, туда же добавляем 1 яйцо, мелко нарезанную петрушку и специи. Лепим котлеты, обваливаем в панировке и взбитом яйце. Такие котлеты можно обжарить с небольшим количеством растительного масла, а также запечь или приготовить в пароварке. Приятного аппетита!

Диета для профилактики кандидоза (молочницы)

Чтобы предотвратить появление кандидоза, стоит придерживаться нехитрых правил питания:

  • Не злоупотреблять сладостями и иной вредной для организма пищей;
  • Употреблять в пищу только натуральные и нежирные продукты.

Советы как избежать заболевания кандидозом:

  • Не допускать случайных половых контактов;
  • Соблюдать гигиену;
  • Контролировать уровень сахара в крови;
  • Не принимать антибиотики без острой необходимости;
  • Правильно питаться.

Таких мер профилактики кадидоза достаточно для того, чтобы избежать заражения или повторного появления болезни.

Плюсы и минусы диеты при кандидозе (молочнице)

Лечебная диета при кандидозе (молочнице) имеет несколько плюсов и минусов:

ПлюсыМинусы
  • На течении заболевания любой локализации положительно сказывается ограничение углеводов и хлебобулочных изделий.
  • Способствует восстановлению микрофлоры, устраняет вздутие кишечника.
  • Является несбалансированной, поскольку резко ограничены простые углеводы и сложные.
  • Питание без сахаров трудно переносится пациентами.

Диета при кандидозе (молочнице), отзывы врачей

Отзывы врачей о диете при кандидозе в основном положительные.

Маргарита, гинеколог:

«При молочнице имеет большое значение восстановление здоровой микрофлоры, чего можно добиться только с помощью лекарств и диеты. Если употреблять вредные при такой болезни продукты, то состояние может только ухудшиться»

Екатерина, дерматолог:

«Конечно, кандидоз кожи встречается редко, но если была диагностирована такая болезнь, диеты придерживаться все же придется. Во-первых, запрещенные ею продукты провоцируют обострение симптомов, ну а во-вторых – действие лекарств без правильного питания менее эффективно»

Жанна, гинеколог:

«Молочница может проходить и сама по себе без лечения, но во избежание осложнений все же нужно пить назначенные врачом лекарства и соблюдать диету: она помогает восстановить микрофлору быстрее, к тому же способствует повышению иммунитета, что немаловажно при такой болезни».

Диета при кандидозе (молочнице), отзывы

Диета при кандидозе действительно необходима, что подтверждают многие отзывы. Если придерживаться такого питания постоянно, то никогда не будет обострений кандидоза. При этом немаловажное значение имеет поддержание иммунитета и отсутствие стрессов. Многие отмечают, что ее трудно придерживаться в виду отсутствия сладкого и поэтому происходят частые «срывы», что в некоторых случаях сводит лечение на нет.

Мария, 29 лет

Год назад у меня было нарушение микрофлоры влагалища. Болезнь сопровождалась жутким зудом и неприятным запахом. Врач выписал антибиотики, порекомендовал избегать стрессов и назначил специальную диету. За время лечения настолько привыкла питаться правильно, что и сейчас продолжаю следовать его рекомендациям.

Михаил, 39 лет

Сначала думал, что у меня банальное нарушение пищеварения, но анализы крови показали наличие дрожжевых грибков. Поначалу диагноз звучал угрожающе, но во время лечения симптомы стали постепенно угасать. Вместе с приемом антибиотиков я нормализовал питание. Ел нежирный творог, ограничил употребление кофе, продуктов с пищевыми добавками.

Ольга, 45 лет

Мой муж шесть лет живет с кандидозом. Полтора года принимает антиретровирусную терапию, и несколько раз в год ударные дозы флуконазола, а для профилактики по 150 мг каждую неделю. Самое трудное — соблюдать диету. Старается выполнять рекомендации по питанию и нужно сказать, что стало легче — меньше проявлений во рту и нет поноса. За компанию с ним и мне приходится так питаться.

Ирина, 37 лет

Пришла к выводу, что диета — эффективное лечение. Достаточно вообще отказаться от сахара, кондитерской выпечки и крахмала — ощущается эффект после первой недели. У меня был кандидоз кишечника после приема антибиотиков, но не сильный. Врач после обследования сказал, что можно попробовать наладить все диетой и пробиотиками, а таблетки всегда успею пропить. Так все и получилось: через три дня прекратилось вздутие живота, а через неделю нормализовался стул.

Светлана, 43 года

Мне поставили этот диагноз, и я стала правильно питаться на фоне проводимого лечения. Дополнительно вводила чеснок, барбарис, гвоздику, корицу. Оказалось, питаться полезно не только для здоровья, но и для снижения веса. Конечно, если убрать хлеб, всю выпечку и сладости. Похудела за 3 месяца на 7 кг, наладились дела с кишечником. Пила еще Наринэ для хорошей флоры. Конечно диета строгая, но соблюдение того стоит.

 

Источники:

  • https://edatop.ru/947-dieta-pri-kandidoze.html
  • https://azbyka.ru/zdorovie/dieta-pri-kandidoze-molochnice
  • https://sovets.net/14665-dieta-pri-kandidoze.html
  • https://medside.ru/dieta-pri-kandidoze
  • https://ilive.com.ua/food/dieta-pri-kandidoze_111883i15882.html

Читайте также:

IV этап безуглеводной диеты
Меню диеты при изжоге на неделю с рецептами
Щадящая диета при похудении
Отзывы и результаты диеты при цистите
Диета при анемии у пожилых людей

Это интересно


Источник: http://diets4you.ru/dieta-pri-kandidoze/

Диета при молочнице: антигрибковое меню для профилактики и лечения

Главные герои диеты при молочнице

Диета при молочнице базируется в первую очередь на продуктах, обладающих антибактериальными и противогрибковыми свойствами, а также на продуктах, повышающих защитные функции иммунитета. Одно из самых мощных антибактериальных природных средств – это чеснок, и поэтому он должен постоянно присутствовать в питании независимо от того, стараетесь вы предупредить болезнь или уже находитесь в стадии лечения. Эффективность чеснока была доказана израильскими учеными, которые зафиксировали, что присутствие чесночного экстракта полностью прекращает рост грибков.

Другой обязательный продукт диеты при молочнице – йогурт с активными культурами. Суть проста: чем больше в организме женщины полезных бактерий, тем сложнее в этой среде развиваться дрожжевым грибкам. Доказано, что ежедневное употребление йогурта с активными культурами снижает риск развития молочницы на 38%. Однако есть нюанс: следует избегать сладких йогуртов, поскольку сахар наоборот усугубляет грибковую инфекцию. Кроме йогуртов в диете при молочнице приветствуются любые продукты и блюда, богатые пробиотиками

Что исключить из рациона?

Прежде всего из диеты при молочнице – особенно, если болезнь находится в активной фазе – следует исключить сахар и сладкие блюда. Ведь молочница – это дрожжевой грибок. Как и любые другие дрожжи за счет сахара грибок рода Candida (который и вызывает молочницу) процветает и размножается. Исключите сахар из диеты – и вы просто заморите голодом ненавистные грибки. Отказаться от сахара – это не только прекратить есть торты и пить газировку. На время придется забыть также и о фруктовых соках, хлопьях для завтрака, мороженого и даже от особо сладких фруктов и ягод, таких как вишня, виноград, арбузы, абрикосы. Когда жжение и белесые выделения, характерные для молочницы, прекратятся, прием фруктов и ягод можно возобновить. А вот к сахаросодержащим десертам стоит относится осторожно даже тогда, когда внешние признаки болезни не проявляют себя.

В диете при молочнице также нет места белому рису, белому хлебу и белому картофелю. Эти рафинированные продукты повышают уровень сахара в крови (глюкозы). Глюкозой как раз «питаются» грибки, в том числе и те, что вызывают молочницу. Вместо рафинированных продуктов полезнее есть продукты с высоким содержанием клетчатки: коричневый рис, цельнозерновой хлеб и другие.

И, наконец, последнее табу в диете при молочнице – дрожжевые продукты, особенно сдобные изделия из дрожжевого теста. Если молочница уже дала о себе знать – употребление этих продуктов усугубит болезнь, если нет – резко увеличит шансы на ее возникновение.

Источник: https://www.woman.ru/health/diets/article/74889/

Поделиться этой записью: